Si eres vegano o simplemente quieres probar una versión vegetariana del Marmitako, este video del canal de Cocina Vegana es perfecto para ti. En esta receta, utilizaremos ingredientes veganos como tofu en lugar de bonito, patatas, pimientos, tomate y caldo de verduras. Aprenderás a sazonar el guiso con especias y hierbas veganas para obtener un sabor delicioso y auténtico. Esta receta es ideal para aquellos que siguen una dieta basada en plantas y desean disfrutar de un plato tradicional español con un toque vegano.