Las Zeppole de Queso son una variante salada de las zeppole que se prepara con queso rallado. Se hacen con una masa de harina, agua, levadura, sal y queso rallado. Se fríen en aceite caliente y se sirven calientes. El queso le da a estas zeppole un sabor salado y una textura suave. Son muy populares en la región de Campania en Italia.
