Si quieres darle un toque diferente a los huevos rotos con jamón, prueba esta receta con patatas dulces. El chef te mostrará cómo cortar las patatas dulces en rodajas finas y freírlas hasta que estén crujientes. Luego, se colocan los huevos y el jamón sobre las patatas y se sirve el plato. Las patatas dulces añaden un sabor dulce y una textura suave a los huevos rotos. Disfruta de esta deliciosa combinación de sabores y texturas.