Si quieres sorprender a tus invitados con una combinación de sabores exóticos, prueba esta receta de gambas en gabardina con salsa de mango. Para prepararlas, sigue los pasos de la receta tradicional de gambas en gabardina y, una vez fritas, sírvelas con una salsa de mango casera. La salsa de mango se hace con mango maduro, jugo de limón, cilantro, chile y azúcar. Tritura todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una salsa suave y cremosa. Sirve las gambas en gabardina con la salsa de mango y disfruta de una explosión de sabores tropicales.
