Si eres amante del aguacate, esta receta de gambas en gabardina con salsa de aguacate te encantará. Para prepararlas, sigue los pasos de la receta tradicional de gambas en gabardina y, una vez fritas, sírvelas con una salsa de aguacate casera. La salsa se hace mezclando aguacate maduro, jugo de limón, cilantro, ajo picado, sal y pimienta. Tritura todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una salsa suave y cremosa. Sirve las gambas en gabardina con la salsa de aguacate y disfruta de una combinación deliciosa de sabores.
