En este video, Carolina nos enseña cómo hacer unas deliciosas Patatas a la Riojana. Utiliza ingredientes como patatas, chorizo, pimiento rojo, cebolla, ajo, pimentón y caldo de carne. Carolina nos muestra todos los pasos necesarios para preparar este plato, desde el corte de las patatas hasta el cocinado de los ingredientes. El resultado final es un plato lleno de sabor y con una textura suave y cremosa.