En este video, Juani nos muestra cómo hacer unas deliciosas Patatas a la Riojana. Utiliza ingredientes como patatas, chorizo, pimiento rojo, cebolla, ajo, pimentón y caldo de carne. Juani nos guía paso a paso en la preparación de este plato, desde el corte de las patatas hasta el cocinado de los ingredientes. El resultado final es un plato lleno de sabor y con una textura suave y cremosa.