Esta bruschetta es una variante más rústica de la receta clásica. Se prepara con espárragos asados, jamón serrano y queso parmesano. La Thermomix hace que sea fácil de preparar y el resultado es una mezcla de sabores salados y terrosos. Sirve esta bruschetta como aperitivo o como plato principal con una ensalada fresca.
