La salsa alioli es una deliciosa salsa a base de ajo y aceite de oliva que se utiliza en muchas recetas mediterráneas. En esta receta clásica, aprenderás a hacerla de forma tradicional, utilizando solo ajo, aceite de oliva, sal y limón. El resultado es una salsa cremosa y llena de sabor que puedes utilizar como acompañamiento para carnes, pescados, patatas fritas o incluso como aderezo para ensaladas.
