La zeppole de vainilla es una variante clásica y deliciosa de la receta tradicional italiana. Se prepara con una masa de harina, agua, azúcar y levadura, a la que se agrega extracto de vainilla para darle sabor y aroma. Luego se fríe en aceite caliente hasta que esté dorada y crujiente, y se espolvorea con azúcar en polvo. El resultado es un postre suave y delicado, que combina la textura crujiente de la masa frita con la fragancia de la vainilla.
