Este ravioli es una deliciosa combinación de espinacas y ricotta. La masa se hace con harina, huevos y aceite de oliva, y se rellena con una mezcla de espinacas, ricotta, ajo y queso parmesano. Se sirve con una salsa de tomate casera y queso rallado. Es una receta fácil de seguir y perfecta para una cena especial.