Si quieres darle un toque de mar a la Escudella i carn d'olla, puedes utilizar caldo de marisco en lugar de caldo de carne. El caldo de marisco aportará un sabor intenso y delicioso a este plato tradicional. Puedes utilizar caldo de marisco casero o comprarlo en el supermercado. Acompaña este plato con una buena salsa alioli y disfruta de una combinación de sabores única. ¡No te pierdas esta versión de Escudella i carn d'olla con caldo de marisco!
