Esta receta de Cerdo al estilo Yu Xiang combina trozos de cerdo tierno y jugoso con una mezcla de verduras frescas y crujientes. El cerdo se cocina en una salsa picante y agridulce, que le da un sabor único y delicioso. Las verduras mixtas, como zanahorias, pimientos y champiñones, se saltean rápidamente para mantener su textura y sabor. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y sabrosa para disfrutar de la cocina china en casa.
