Esta variación de la receta clásica de pappardelle con salsa boloñesa en Thermomix agrega alcachofas a la mezcla para un sabor aún más interesante y delicioso. La salsa boloñesa se prepara de la misma manera que en la receta original, pero se agregan alcachofas frescas y se cocinan hasta que estén tiernas. Los pappardelle se cocinan en agua con sal y se mezclan con la salsa boloñesa y las alcachofas. Sirve con queso parmesano rallado y disfruta de una cena italiana única y deliciosa.
