Esta variación de la focaccia con aceitunas y romero incluye cebolla caramelizada para darle un sabor más dulce y suave. La masa se hace de la misma manera que la receta original, pero se añade la cebolla caramelizada antes de hornear. El resultado es una focaccia con un sabor más complejo y una textura suave y esponjosa. ¡Una deliciosa opción para cualquier comida!