Si estás buscando una variación de la clásica ensalada de tomate y mozzarella, esta receta con aguacate es perfecta para ti. Para prepararla, corta los tomates en rodajas y la mozzarella en trozos al igual que en la receta tradicional. Luego, agrega rodajas de aguacate maduro y hojas de albahaca fresca. Para el aderezo, puedes mezclar aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta. Esta ensalada es una excelente opción para disfrutar en verano, ya que combina ingredientes frescos y sabrosos.