Si estás buscando una ensalada más verde, esta receta de ensalada de tomate y mozzarella con rúcula es perfecta para ti. Para prepararla, corta los tomates en rodajas y la mozzarella en trozos al igual que en las recetas anteriores. Luego, agrega hojas de rúcula fresca y hojas de albahaca. Para el aderezo, puedes mezclar aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta. Esta ensalada es una opción ligera y refrescante para disfrutar en cualquier momento del año.
