Los chipirones son una opción deliciosa para preparar un arroz negro. Se cocinan junto con el arroz en el caldo de pescado con tinta de calamar, aportando un sabor intenso y jugoso al plato. Puedes añadir verduras como pimientos, cebolla y guisantes para darle más sabor y color. Se sirve con alioli o con una salsa de tomate casera.
