Esta receta de canelones al horno es una excelente manera de utilizar restos de pollo asado. Los champiñones se saltean con cebolla y ajo antes de mezclarse con el pollo desmenuzado y queso crema. Luego se rellenan los canelones y se cubren con una salsa de tomate y queso antes de hornear. El resultado es un plato cremoso y lleno de sabor.
