Si prefieres una versión más ligera del marmitako, esta receta te encantará. En lugar de cocinar las patatas junto con el bonito, se utilizan patatas al vapor para reducir la cantidad de grasa en el plato. El resultado es un marmitako de bonito más saludable pero igualmente delicioso. Sigue las instrucciones de este video de YouTube para aprender a hacerlo.