Si quieres darle un toque más picante a tu Pesto Genovese, esta receta es para ti. En lugar de utilizar solo albahaca, se agrega rúcula para darle un sabor más intenso y una textura más crujiente. Además, se utiliza queso de oveja en lugar de parmesano para darle un sabor más fuerte. Este pesto es perfecto para acompañar pastas, ensaladas o incluso para untar en pan tostado.
