El zabaglione de limón es una variante del clásico italiano que se prepara con yemas de huevo, azúcar, vino Marsala y jugo de limón fresco. Se bate todo junto hasta que se forme una crema suave y espumosa con un delicioso sabor a limón. Se puede servir solo o acompañado de frutas frescas o bizcochos. Es una opción perfecta para los amantes del sabor cítrico.