El zabaglione de frutos rojos es una variante del clásico italiano que se prepara con yemas de huevo, azúcar, vino Marsala y una mezcla de frutos rojos frescos como fresas, frambuesas y arándanos. Se bate todo junto hasta que se forme una crema suave y espumosa con un delicioso sabor a frutos rojos. Se puede servir solo o acompañado de frutas frescas o bizcochos. Es una opción perfecta para los amantes de los sabores frutales.
