El zabaglione de almendra es una variante del clásico italiano que se prepara con yemas de huevo, azúcar, vino Marsala y extracto de almendra. Se bate todo junto hasta que se forme una crema suave y espumosa con un delicioso sabor a almendra. Se puede servir solo o acompañado de frutas frescas o bizcochos. Es una opción perfecta para los amantes del sabor suave y delicado de la almendra.
