En este tercer video, Txistorra nos muestra una variante de su receta secreta de Txistorra a la sidra. En lugar de cocinar la txistorra en una cazuela, utiliza una parrilla para darle un sabor ahumado irresistible. Aprenderás a preparar una marinada especial con sidra, romero y pimienta, que realza el sabor de la txistorra. Luego, la cocinarás a la parrilla hasta que esté dorada y crujiente por fuera, pero jugosa por dentro. ¡Esta receta es perfecta para una barbacoa o una comida al aire libre!
