En este quinto video, Txistorra nos comparte una versión vegetariana de su receta secreta de Txistorra a la sidra. Utiliza ingredientes alternativos, como tofu ahumado y especias aromáticas, para recrear el sabor y la textura de la txistorra tradicional. Aprenderás a marinar el tofu en una mezcla de sidra, pimentón y otras especias, para luego cocinarlo a la plancha hasta que esté dorado y crujiente por fuera. ¡Esta receta es perfecta para aquellos que siguen una dieta vegetariana o simplemente quieren probar algo diferente!
