Esta receta de patatas alioli al horno es perfecta para aquellos que buscan una opción más saludable. Las patatas se cortan en rodajas y se hornean hasta que estén crujientes por fuera y tiernas por dentro. El alioli se prepara con ajo, aceite de oliva y limón, y se sirve como salsa para mojar las patatas. Es una opción deliciosa y fácil de preparar en casa.