Si estás buscando una variante del clásico ragu de carne, prueba esta receta de tagliatelle con ragu de cordero. El cordero le da un sabor único y delicioso a la salsa, que se complementa perfectamente con la pasta fresca. Para hacer esta receta, necesitarás cordero picado, cebolla, ajo, tomate, vino tinto, caldo de carne, hierbas frescas y por supuesto, tagliatelle. El resultado es un plato lleno de sabor y textura que seguramente te sorprenderá.
