Esta receta de cartoccio de salmón es muy sencilla y tiene un sabor fresco y delicioso. Se prepara con salmón fresco, espárragos, limón y hierbas aromáticas. Para hacerla, se cortan los espárragos en trozos y se colocan en un papel de aluminio junto con el salmón. Se agrega el jugo de limón, las hierbas y un poco de aceite de oliva. Se cierra el papel de aluminio y se hornea en el horno durante unos 20 minutos. El resultado es un plato saludable y lleno de sabor.