El tofu frito con salsa de ajo es una receta popular en YouTube que combina el tofu crujiente con una deliciosa salsa de ajo. El tofu se corta en tiras o cubos y se fríe hasta que esté dorado y crujiente por fuera. Luego se sirve con una salsa de ajo hecha con ajo picado, salsa de soja, vinagre de arroz, azúcar y otros condimentos. Esta receta es perfecta como aperitivo o como plato principal acompañado de arroz o fideos.