El tofu frito con salsa de jengibre es una receta popular en YouTube que combina el tofu crujiente con una deliciosa salsa de jengibre. El tofu se corta en cubos y se fríe hasta que esté dorado y crujiente por fuera. Luego se sirve con una salsa de jengibre hecha con jengibre rallado, salsa de soja, vinagre de arroz, azúcar y otros condimentos. Esta receta es perfecta como plato principal o como acompañamiento para arroz o fideos.