Si quieres darle un toque gourmet a la Escudella de galets, puedes añadir trufa a la receta. La trufa se rallará y se añadirá al caldo junto con los galets y las verduras, lo que le dará un sabor único y sofisticado. Esta versión de la Escudella de galets es perfecta para ocasiones especiales o para sorprender a tus invitados con un plato elegante y delicioso. Anímate a probar esta receta y disfruta de una sopa de lujo que seguramente dejará a todos impresionados.
