Esta receta es una deliciosa combinación de salchichas, friarielli y polenta. Las salchichas se cocinan en una sartén con aceite de oliva, ajo y chile rojo, mientras que los friarielli se saltean en otra sartén con aceite de oliva y ajo. Luego se mezclan con polenta cocida y se sirven con queso parmesano rallado. Es una comida reconfortante y sabrosa que seguramente satisfará tus antojos.