Esta receta es una deliciosa combinación de salchichas, friarielli y huevos. Las salchichas se cocinan en una sartén con aceite de oliva, ajo y chile rojo, mientras que los friarielli se saltean en otra sartén con aceite de oliva y ajo. Luego se mezclan con huevos batidos y se cocinan hasta que estén firmes. Es una comida fácil de preparar y muy sabrosa.
