Esta receta es una deliciosa combinación de salchichas, friarielli y focaccia. Las salchichas se cocinan en una sartén con aceite de oliva, ajo y chile rojo, mientras que los friarielli se saltean en otra sartén con aceite de oliva y ajo. Luego se colocan en una focaccia con queso provolone y se hornean hasta que el queso esté derretido y el pan crujiente. Es una comida perfecta para llevar y disfrutar en cualquier lugar.
