Esta receta de patatas trufadas con parmesano es una combinación perfecta de sabores. Las patatas se cortan en cubos y se mezclan con aceite de oliva, sal, pimienta y trufa rallada. Luego se hornean hasta que estén doradas y crujientes. Al servir, se espolvorean con queso parmesano recién rallado. El resultado es un acompañamiento delicioso y sofisticado que seguramente será un éxito en cualquier cena.
