Esta receta de polenta es ideal para los días fríos de invierno. La polenta se cocina con caldo de carne y se sirve con un delicioso ragú de carne de res. El ragú se prepara con carne de res, cebolla, ajo, tomate y vino tinto. La combinación de la polenta cremosa y el ragú de carne es simplemente deliciosa.
