En este video secreto de YouTube, descubrirás los secretos de la Escudella i carn d'olla, un plato tradicional catalán que combina carne y verduras en un caldo delicioso. Aprenderás a preparar el caldo a partir de huesos de cerdo y ternera, lo que le dará un sabor único y auténtico. La receta incluye ingredientes como butifarra, garbanzos, patatas, zanahorias, apio, puerro y col. Sigue las instrucciones paso a paso y sorprende a tus invitados con este plato tradicional lleno de sabor y tradición.
