Este plato es una forma elegante de servir jamón y melón. Se corta el jamón en lonchas finas y se coloca en un plato. Se corta el melón en rodajas finas y se coloca encima del jamón. Se termina con un chorrito de aceite de oliva y un poco de sal y pimienta. Es un plato sofisticado y delicioso que es perfecto para una cena especial.
