Esta ensalada es una forma deliciosa de disfrutar de jamón y melón en una comida completa. Se cocina la pasta y se mezcla con trozos de melón fresco y jamón serrano picado. Se agrega un poco de rúcula fresca y se sirve con una vinagreta de limón y aceite de oliva. Es una ensalada completa y deliciosa que es perfecta para un almuerzo ligero.