En este video, el chef de Cocina para Todos nos muestra cómo hacer una merluza a la koskera paso a paso. La merluza se cocina en una salsa de cebolla, pimiento verde, guisantes y espárragos. El plato se sirve con patatas cocidas y es una opción ideal para sorprender a tus invitados con un plato sabroso y elegante.