Flan de leche condensada

Flan de leche condensada

Ingredientes: Bote pequeño leche condensada 4 huevos Cáscara de un limón Azúcar para caramelizar Poner a cocer la leche Condensada con 1/2 l. De leche y la corteza de limón. Batir los huevos e ir añadiendo la leche caliente. Caramelizar un molde y verter. Horno al baño de Mª 40 minutos más o menos. Para bote grande pongo 6 yemas más 2 huevos