Si te gusta el coco, esta receta de cuajada de coco te encantará. Con la Thermomix, puedes preparar una cuajada con un delicioso sabor a coco. Mezcla leche de coco, azúcar y cuajo en la Thermomix hasta obtener una mezcla suave. Vierte la mezcla en moldes individuales y déjalos enfriar en el frigorífico hasta que cuajen. Sirve la cuajada de coco fría con un poco de coco rallado por encima. ¡Una opción refrescante y exótica para los amantes del coco!
