Si eres intolerante al gluten, no tienes que renunciar a disfrutar de una deliciosa coca de manzana. En el canal de YouTube 'Recetas Sin Gluten', encontrarás una receta de coca de manzana sin gluten que utiliza harina de arroz o harina de almendra en lugar de harina de trigo. La masa se endulza con azúcar de coco o stevia, y las rodajas de manzana se colocan sobre la masa antes de hornear. El resultado es una coca de manzana sin gluten, esponjosa y llena de sabor. ¡No dejes que la intolerancia al gluten te prive de disfrutar de este delicioso postre!