En este video, el chef Pedro comparte su receta de merluza a la gallega. La merluza se cocina al vapor con patatas, cebolla, pimiento y aceite de oliva, lo que le da un sabor suave y delicioso. Además, el chef nos da algunos consejos para conseguir que la merluza quede en su punto perfecto. Si eres amante de la cocina gallega, no puedes perderte este video. Aprende a cocinar una merluza a la gallega digna de un restaurante de alta cocina.
