Si prefieres una opción más ligera, puedes probar los pimientos rellenos de marisco a la parrilla. En esta receta, los pimientos se asan a la parrilla hasta que estén ligeramente chamuscados y luego se rellenan con una mezcla de mariscos frescos como langostinos, calamares y pulpo. El resultado es un plato lleno de sabor a la parrilla y con un toque de mar. Puedes encontrar el video de esta receta en YouTube, donde te mostrarán cómo asar los pimientos y preparar el relleno de marisco.
