Gnocchi de ricotta con salsa de tomate y alcaparras

Los gnocchi de ricotta se mezclan con una salsa de tomate y alcaparras. Esta receta es una opción saludable y deliciosa para una cena rápida entre semana. Las alcaparras le dan un toque de sabor salado a la salsa, mientras que los gnocchi de ricotta le dan una textura suave y cremosa.