Esta receta de salchichas y friarielli con quinoa es una opción saludable y llena de proteínas. Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, corta las salchichas en rodajas y saltea en una sartén con aceite de oliva hasta que estén doradas. Agrega los friarielli y saltea durante unos minutos hasta que estén tiernos. Mezcla la quinoa con las salchichas y los friarielli y sirve caliente.
