Esta receta de salchichas y friarielli con batata asada es una opción saludable y llena de sabor. Corta la batata en cubos y asa en el horno hasta que estén tiernos. Mientras tanto, corta las salchichas en rodajas y saltea en una sartén con aceite de oliva hasta que estén doradas. Agrega los friarielli y saltea durante unos minutos hasta que estén tiernos. Sirve las salchichas y los friarielli sobre la batata asada.
