En este video de YouTube, se muestra cómo hacer una pizza Margherita con masa de quinoa. La masa se hace con quinoa cocida, huevo, queso parmesano y especias. Una vez que se tiene la masa, se agrega la salsa de tomate, el queso mozzarella y la albahaca fresca, y se hornea en el horno durante unos minutos. La masa de quinoa le da a la pizza una textura crujiente y sabrosa, y es una opción deliciosa para aquellos que quieren probar algo diferente.
